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ichoc chocolate vegano ecológico, white vanilla, 80g

2,99

Descripción

Aqui tenéis otra variante de ichoc, del chocolate que incorpora leche de arroz en lugar de leche de vaca y, por tanto, es apto para vegetarianos y veganos. En la variante white vanilla se reúnen la auténtica vainilla Bourbon 100% con tierna manteca de cacao – un sueño de chocolate vegano hecho realidad!

Ingredientes: manteca de cacao* 37%, azúcar de caña*, bebida de arroz en polvo* (sirope de arroz*, secado), sémola de chufa*, vaina de vainilla Bourbon* (molida).

*de cultivo ecológico. Puede contener trazos de frutos de cáscara, leche y glúten.

La chufa es una alternativa ideal a la almendra y la avellana. A pesar de tener un sabor parecido a la almendra no es un fruto de cáscara.La chufa es un tubérculo que crece en las raíces de la planta herbácea Cyperus esculentus o Juncia avellanada.Este humilde alimento tradicional de Levante se clasifica actualmente como un superalimento por sus beneficios nutricionales. El aceite de chufa se parece  al aceite de oliva con más del 70 % de ácido oleico (18:1). A esto le sumamos el contenido aproximadamente del 9 % de ácido linoleico, un ácido graso esencial de la serie omega 6 que también se encuentra en cantidades parecidas en el aceite de sésamo y de avellanas. Además, la chufa es beneficiosa para la salud intestinal.

Información nutricional por 100g

Energía  2478 kJ / 595 kcal

Grasa 40,5 g

de la cual ácidos grasos saturados  24,3g

Hidratos de carbono  56,6g

de los cuales azúcar 43,1g

Proteína  0,4g

Sal  0,16g

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